石榴酒具有生津化食、健脾益胃、降压、止痢、止泻、防治眼病等功效
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怎样区别石榴酒是否变质了 2017/07/13
你可以用四个步骤来进行石榴酒好与坏的判断: 1、看,第一个先观察石榴酒瓶塞是否正常塞在瓶口,如果凸的很明显或酒瓶有异常粘液,则说明在运输与储藏过程中受损,酒的品质可能...
石榴酒正确的酿制方法 2017/07/13
1.酿酒的原料要求新鲜,无霉斑,体大、皮薄,味甜的青粉皮石榴为最佳。出汁率约在30~40%左右。 2.石榴经分选后,除去外皮,然后进行破碎成果浆。 3.果浆入池量不允许超过池容积的...
石榴酒的功效 2017/06/16
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为多籽丽人,此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有百子团圆之寓意。 石榴...
酿制石榴酒的要求 2017/03/14
1、酒精 酒精在 石榴酒 中起到防止微生物破坏的作用,也是对酒的质量的保障。所以一般果酒的酒精度是控制在12-24。 2、单宁 浅色酒中单宁的含量要求0.1-0.4克/升,深色酒中要求的单...

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